香港美食匠人豆瓣評分:8.0

在繁華的香港，美食不僅是日常所需，更是一種深入骨髓的文化與驕傲。黎芷珊穿梭于香港各區，探訪這些民間高手，解開他們鮮為人知的秘密。從一份燒臘的火候掌控，到一碗云吞面的湯底熬制，極致的追求背后，是對飲食文化的專注與數十年如一日的堅持。通過她的視角，我們看到的不僅是美食的制作過程，更是香港人那份精益求精、踏實肯干的匠人精神，是如何共同構筑并鞏固著香港“美食天堂”這塊熠熠生輝的金字招牌。綜藝節目《香港美食匠人》正是圍繞此為切入點，在主持人黎芷珊的引領下，為我們徐徐推進一幅色香味俱全的香港美食匠人群像。節目匠心獨運地集結了這座城市中背景迥異的烹飪藝術家：有在頂級食府中運籌帷幄、掌控大局的星級名廚，他們用創新與技藝定義高端餐飲的風向；有數十年如一日守護著家族老字號的味道傳承人，他們的雙手承載著幾代人的記憶與情感；也有憑借獨特創意在網絡上爆紅的“煮”人，用新奇想法吸引著年輕食客；更有藏身于街角巷尾的隱世小店掌廚，將一道家常美味鉆研到極致，默默守護著一方風味。黎芷珊的探訪之旅充滿了溫度與驚喜。她不僅走進那些聲名遠播的知名食府，親口品嘗讓主廚成名的招牌菜，更在杯盤交錯間，傾聽每一道佳肴背后不為人知的敘事——或許是關于堅持，或許是關于靈感，或許是關于一份深沉的家國情懷。更難得的是，這些平日里秘而不宣的大師們，將在鏡頭前大方公開自己的獨門廚藝秘技，讓觀眾在欣賞之余也能有所收獲，仿佛上了一堂生動的大師課。節目另一大看點是深入民間，尋覓“高手”。正如俗語所說“高手在民間”，那些看似普通的小店里，往往藏著令人拍案叫絕的獨門美食。

• 高清

  ONE DAY～平安夜的風波～

  二宮和也,中谷美紀,大澤隆夫,江口洋介,中川大志,松本若菜,中村安奈,佐藤浩市,福本莉子,小手伸也,加藤諒,大水洋介,丸山智己,梶原善,櫻井由紀,井之脅海,今井英二,栗原英雄

• 第9集

  為你唱情歌

  陳坤,吳孟達

• 2160P

  20之后

  江宜蓉 , 林孫煜豪 , 鄭靚歆 , 葉慈毓 , 賀一航 , 謝怡芬 , 林子熙 , 顏毓麟 , 藍鈞天 , 吳岳擎 , 胡釋安

• 第9集

  暗黑家族新堂家的復仇

  板谷由夏,山中崇,森崎溫,渡邊理佐,星乃夢奈,筒井真理子,鹽野瑛久,平山祐介,瀧七海,小野武彥

• 已完結

  誰主中原

  翁虹,聶遠,王剛,王思懿,蔣林靜,李悠悠,陳男,廖學秋,陸詩雨,張山,于軍,孫嵐,楊晶晶

• 標清

  美好年華互聯社

  汪涵,馬可,韓喬生,黃健翔,戴軍,閻鶴祥,林墨,謝可寅,馬啟越,王怡人,安雨,上官喜愛,左溢,李凱馨,葉子淳 ,張婉清,聶杰銘,陳鏡依

• HD

  破繭2

  張耀,楚月,徐志賢,王冠逸,朱剛日堯,高卿塵,鄭乃馨,蒲熠星,周開開,張鐸,房子斌,包文婧

• 正片

  憤怒的菩薩

  吳慷仁 , 巫建和 , 劉品言 , 柯宇綸 , 劉冠廷 , 郭晉東 , 張翰 , 賀一航 , 陸弈靜 , 吳朋奉 , 應采靈 , 北村豐晴

• 藍光

  加油優雅

  王麗坤,王雷,王駿毅

• 第5集

  黃昏的優作

  北村有起哉,坂井真紀,瀨戶沙織,駒木根葵汰,淺田芭路,駒井蓮,游井亮子,今野杏南,內田慈,北香那,前田美波里,田畑智子

• 正片

  黑喵知情

  簡嫚書 , 尹昭德 , 蔡燦得 , 施名帥 , 連俞涵 , 王家梁 , 程予希 , 姚愛寗

• 第4集

  午夜計程車2

  高鑫,郝云,溫心,王佑碩,田中千繪,程皓楓